Tortilla jako vhodná večeře
Tortilla na pár způsobů :-)* celozrnnou tortillu nařízněte do poloviny a přidávejte potraviny, které máte rádi – šunka, sýr, mozzarella, míchaná vejce, proscuito, kuřecí maso, bazalka, oregano, tomatová omáčka…. a překládejte přes sebe. V kontaktním grilu nebo panninovači zapečte na pár minut. Do misky či na talíř si dejte libovolnou zeleninu a k ní například […]
Diety zkrátka nefungují
Diety zkrátka nefungují…Leden není příliš příhodným měsícem pro zahájení diety – je zima, nedostatek slunečních paprsků, navíc jde o období viróz a chřipek. Přidáme-li dietu, neuváženou změnu životního stylu, obranyschopnost organismu selže, dostaneme rýmu, kašel… A kila se vrátíRady 🙂 🙂 :)* Jezte pravidelně, ideálně každé 2,5 až 3 hodiny. Základ je snídaně, oběd a […]
Pudink s tvarohem
Pudink s tvarohem Pudinkový prášek uvaříme klasickým způsobem s mlékem podle návodu nebo jak jste zvyklí. Přidejte cukr – méně než je psáno, odstavte z plotny a zamíchejte tvaroh, množství dle libosti a nechejte vychladnout. Já osobně sladím až s tvarohem – můžete i medem, čekankovým sirupem… A naplníme do misek nebo pohárků, přidat můžete […]
Vitamin D
V této době je vhodné tento důležitý vitamin doplňovat, neboť je sluníčka velmi málo. Je důležitý pro zdravé kosti a zuby, pomáhá udržovat zdravé svaly, ovlivňuje ale i další části našeho těla, jako je srdce, mozek či imunitní systém.Běžně si jej tělo samo tvoří díky slunečnímu záření, nyní je ale potřeba jej tzv. suplementovat v […]
Pohanka s jablky a ořechy
Pohanka s jablky a ořechy.Pohanka je v kuchyni velmi málo zařazována. Zkuste tuto sladkou, zdravou a opravdu dobrou snídani… :-)Pohanku zalejte mlékem, zhruba 1 cm nad a dejte vařit. Jakmile se mléko vyvaří, odstavte z plotýnky, přikryjte pokličkou a nechejte v páře dojít. Občas promíchejte. Mezi tím si rozpustťe máslo nebo ghee a přidejte nakrájená […]
Podzimní vzorový víkendový jídelníček
Jak si poskládat jídelníček na víkend?Přináším malou podzimní inspiraci Snídaně – švestkový crumble + malý bílý jogurtDopolední svačina – křehký chléb + plátkový sýr, ředkvičkaOběd – zeleninová polévka, pečené kuře, dušený bulgur, okurkový salátOdpolední svačina – domácí čokoládový pudink s tvarohemVečeře – Treska na rozmarýnu, pečené brambory, ledový salát
Švestky v kuchyni
Jsou výborným lékem na revmatismus, dnu, onemocnění ledvin, jater a krevního oběhu. Pomáhají také chránit srdce a cévy, snižují hladinu cholesterolu. Velmi účinné jsou při střevních problémech a zácpě, chrání před aterosklerózou, infarktem a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.A pro jednou si dopřejeme sladký oběd .RECEPT ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA:Uvařené brambory oloupeme (600g) necháme vychladnout […]
Cuketa
Cuketa – pečená, grilovaná, smažená, cukeťák, cuketové placky, cuketová buchta, zapečená cuketa s mozzarellou či parmazánem… Recept na cukeťák: Asi 800 g oloupané cukety nastrouháme do větší mísy. Třetinu cukety můžeme nahradit klidně bramborami. Je vhodné odlít vodu. Přidáme šunku (50 – 100 g) + nastrouháme tvrdý sýr (100 g) + ovesné vločky (50 – […]
Smoothie – svěží nápoje
SMOOTHIE… Letní ovoce a zelenina je prostě TOP! A jako malá ranní snídaně nebo svačina je ideální volbou Kombinacím se meze nekladou… co třeba tohle… ?– kiwi + jablko + voda + chia semínka– jahody + borůvky + maliny + ostružiny + voda– jablko + okurka + ledový salát + špenát + citrón + voda […]
Domácí zmrzlina – recept
Domácí zrmzlina… výborná svačina a letní osvěžení . Jahody, maliny, ostružiny… skvělá volba… a s tvarohem ještě lepší Recept: ovoce rozmačkat, rozmixovat, je možno přidat vodu dle potřeby, taktéž dosladit dle potřeby (ale nepřehánějte to! )… a to je vše. Můžete přidat můj oblíbený tvaroh, jogurt… a zamrazit.Dobrou chuť.
Jogurtové lívance – zdravá a rychlá snídaně
Jednoduchý recept na rychlou a zdravou snídani nebo svačinu Jogurtové lívanečky s tvarohem a ovocem Těsto na 14 malých lívanečků: 200 g bílého jogurtu, 1 vejce, 6 – 7 lžič jemně mletých vloček (mouky). Tvoříme lívanečky na kvalitní pánvi a k nim přidáme tvaroh + jogurt a trošku medu či čekankového sirupu a libovolné ovoce. […]
Grilování a léto
Začíná období grilování…Nevíte co si dopřát? Zde malá inspirace : 1) Ryby – sladkovodní i mořské (treska, losos, pstruh, makrela…) – stačí krátká tepelná úprava a citron a pár bylinek a nemusíte mít obavy z hříchu 🙂 2) Drůbeží maso – zkuste se vyhýbat kůžičce ;-), protože skrývá nejvíce tuku. Opět využijte bylinky, trošku řepkového […]
Zdravý a vyvážený jídelníček
Vzor zdravého jídelníčku Snídaně: žitný chléb + domácí tvaroho – vaječná pomazánka + červená paprika Dopolední svačina – Ovocný salát s oříšky plátky mandlí. Oběd: Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi. Grilovaný losos nebo treska, pečené brambory na rozmarýnu v troubě , ledový salát Odpolední svačina: Tvarohový dezert s jogurtem , kousky manga, lžíce […]
Zdravý oběd
Jak má vypadat a co má obsahovat zdravý oběd… Tipů a námětů je opravdu spoustu. Jsou libo těstoviny, rýže, brambory, kuskus… či maso, ryby, luštěniny, pizza, wrap… ???? Nic není zakázáno, když je jídlo připravováno s láskou a snažíte se zařadit co nejzdravější potraviny. Tipy a rady můžete např. hledat u mě… stačí napsat, objednat […]
Zdravá večeře
Zdravá večeře Co večeřet? Mám hlad a nemám čas něco dlouho chystat …Též velmi častý dotaz. Přináším tedy pár tipů a obrázky pro inspiraci:• Zeleninový salát – různé varianty a obměny + strouhaný 30% sýr + 2 – 3 plátky celozrnného suchého toust. chleba• palačinky se špenátem a šunkou: 2 tenké palačinky + dušený špenát […]
Zdravá snídaně
Co snídat? Někdy je to těžké či časové náročné… vím… ale… První jídlo dne nastartuje náš celkový tělesný metabolismus a to je velmi důležité. Je to otázka zvyku a plánování :-). Zapomínat bychom neměli ani na větší množství tekutin (cca 0,5 l) Přidávám pět zásad správné snídaně: 1. Snídejte nejlépe do 30 – 45 […]