Pohanka s jablky a ořechy.
Pohanka je v kuchyni velmi málo zařazována. Zkuste tuto sladkou, zdravou a opravdu dobrou snídani… 🙂
Pohanku zalejte mlékem, zhruba 1 cm nad a dejte vařit. Jakmile se mléko vyvaří, odstavte z plotýnky, přikryjte pokličkou a nechejte v páře dojít. Občas promíchejte.
Mezi tím si rozpustťe máslo nebo ghee a přidejte nakrájená jablka, chvíli restujte, aby pustila svou šťávu a zasypte skořicí. Přidejte následně med či čekankový sirup, ořechy (brusinky….) a smíchejte s pohankou.
Dobrou chuť 🙂
