Vyziva Nemcova

Tousty z mozzarelly

Kdo si rád hraje s jídlem a nevadí mu příprava těsta… může vyzkoušet tuto změnu na tousty plnou bílkovin . Je to změna, ale stojí za to Suroviny na 2 porce – sýr mozzarella, 2 vejce, drcené vločky nebo špaldová mouka 30 g, 10 g kypřícího prášku, šunka. Kromě šunky vše rozmixovat v hladké těsto. […]

Banánové lívance ze 3 surovin

Spěcháte po ránu a máte rádi sladké snídaně ? Přináším rychlou a zdravou snídani jen ze 3 surovin ;-). Ingredience : 1 banán, 2 vajíčka, 40 g namletých ovesných vloček (případně špaldové mouky).Vajíčka rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a vločky nebo mouku. Těsto musí být husté opravdu jako na palačinky.Rozehřejeme pánev a vymažeme kapkou máslou nebo řepkového […]

Migréna

Migréna … odvozeno z latinského slova hemicrania = polovina hlavy. Z toho vyplývá, že migréna postihuje zpravidla jednu polovinu hlavy, nejčastěji bolest začíná v čelní nebo spánkové oblasti a rozšiřuje se dál do okolí. Velký význam na četnost má strava, bohužel :-(. Nevhodné potraviny při bolestech hlavy – alkohol, tvrdé sýry, sýry s plísní a […]

Olej v kuchyni a jeho využití

Oleje v kuchyni, jak s nimi pracovat :-). * používejte kvalitní pánve, poté nebudete muset přidávat velké množství oleje, postačí jen minimum* nejen, že se jídlo nepřipálí, ale nevznikne tolik škodlivýh látek a přepálený tuk (čím více tuku, tím více se přepaluje)* panenské oleje – přidávejte pouze do studených pokrmů – při tepelné úpravě vznikají karcinogenní […]

Švestky v kuchyni

Jsou výborným lékem na revmatismus, dnu, onemocnění ledvin, jater a krevního oběhu. Pomáhají také chránit srdce a cévy, snižují hladinu cholesterolu. Velmi účinné jsou při střevních problémech a zácpě, chrání před aterosklerózou, infarktem a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.A pro jednou si dopřejeme sladký oběd .RECEPT ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA:Uvařené brambory oloupeme (600g) necháme vychladnout […]

Houby a hřiby v jídelníčku

Houby a hřiby bývají v jídelníčku často opomíjeny, přestože by měly být jeho součástí.Jsou cenné nejen pro svůj sytící efekt, ale zejména pro obsah bílkovin a nerozpustné vlákniny, jsou v menším množství zdrojem provitaminu A, vitaminu B a D, který není obsažen v žádné jiné rostlině! Obsahují také křemík, draslík, hořčík a železo. Stimulují imunitní […]

Zdravý oběd

Jak má vypadat a co má obsahovat zdravý oběd… Tipů a námětů je opravdu spoustu. Jsou libo těstoviny, rýže, brambory, kuskus… či maso, ryby, luštěniny, pizza, wrap… ???? Nic není zakázáno, když je jídlo připravováno s láskou a snažíte se zařadit co nejzdravější potraviny. Tipy a rady můžete např. hledat u mě… stačí napsat, objednat […]

Deprese a životní styl

Deprese.. i tento jev má neblahý vliv na zdraví… 🙁  Stres = vytváření hormonu kortizol = obezita,cukrovka, srdeční problémy, rakovina, zažívací potíže… Jak odbourat chronický stres?* Mít se rád a vážit si sebe* Sdělovat svoje emoce a potřeby.* Přijímat a dávat lásku kolem sebe* Ujasnit si hodnoty a priority.* Najít si dostatek času na odpočinek.* Dodržovat […]

Pohybová aktivita…

S pohybem jde vše mnohem lépe. S chůzí obzvláště… a domácí práce na tom též nejsou špatně 🙂  chůze 1 h / úklid 1 h65 kg – cca 858 kJ / 628 kJ65 – 75 kg – cca 728 kJ / 728 kJ75 – 85 kg – cca 1 151 kJ / 841 kJ85 – […]

Zdravá večeře

Zdravá večeře Co večeřet? Mám hlad a nemám čas něco dlouho chystat …Též velmi častý dotaz.  Přináším tedy pár tipů a obrázky pro inspiraci:• Zeleninový salát – různé varianty a obměny + strouhaný 30% sýr + 2 – 3 plátky celozrnného suchého toust. chleba• palačinky se špenátem a šunkou: 2 tenké palačinky + dušený špenát […]

Zdravá snídaně

Co snídat? Někdy je to těžké či časové náročné… vím… ale… První jídlo dne nastartuje náš celkový tělesný metabolismus a to je velmi důležité. Je to otázka zvyku a plánování :-). Zapomínat bychom neměli ani na větší množství tekutin (cca 0,5 l)   Přidávám pět zásad správné snídaně: 1. Snídejte nejlépe do 30 – 45 […]

Proč je spánek důležitý

Spánek, proč je tolik důležitý?   Spánek má obrovský vliv na náš organismus a z jeho nedostatku může plynout spousta zdravotních obtíží. Spánek je velmi důležitým faktorem, který může rozhodnout o úspěšnosti redukční diety nebo i cvičebního tréninkového programu. Velká spousta sportovců i běžných lidí totiž dělá chybu v tom, že se příliš soustředí na […]