Vafle – na slano i na sladko
Základní jednoduché těsto 4 porce po 2 vaflích
3 vejce + 1,5 hrnku polotučného mléka + 2 lžičky cukru (nemusí být) + 1/3 hrnku oleje + 1/4 lžičky soli + 2 hrnky mouky (polohrubá, celozrnná, pohanková…) + 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva.
Péct ve vaflovači 5 – 7 minut do zlatova.
1) Slaná verze – přidejte šunku, slaninu, vejce – volské oko, sýr, vafli potřete například bazalkovým nebo rajčatovým pestem a samozřejmě nezapomeňte na zeleninovou oblohu
2) Sladká verze – tvaroh či skyr nebo cottage si dochuťte dle své vlastní chuti (čekankový sirup, med, agávový sirup….) + přidejteš libovolné ovoce a pár nasekaných oříšků.
Dobrou chuť.
