Přednášky a prezentace
Výživa a zdravý životní styl je základ pro další život.
Cílem a účelem jakýchkoliv přednášek a prezentací je především předaní informací o tom, jak je zdravé stravování důležité, co vše můžete pro sebe a své tělo udělat a proč vlastně nastavit ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL.
Témata a prezentace ve školách a školkách se odvíjí od výuky, dle věku žáků a také představy vyučujícího.
Besedy jsou formou prezentací, diskusí a vzájemné komunikace mezi mnou a žáky nebo mezi mnou a rodiči.
Ve školkách u menších dětí je hodina doplněna hrou, písničkou, čtením pohádky apod. U starších žáků ve školách se zaměřuji na výživu v dospívání, dále hovoříme o zdravém životním stylu, pohybové aktivitě, vhodném pitném režimu či poruchách příjmu potravy.
Tvorba svačiny je dle zásad zdravé výživy, odvozená od tématu, ale i dle vlastní fantazie. Dále je i i možná tvorba smoothie a ovocných zakysaných nápojů, zdravých dezertů apod.
V mateřských centrech jsou témata různého charakteru a povahy, vždy související se zdravým a plnohodnotným stravováním.
Přednášky a prezentace ve školách a školách
Přednášky a prezentace jsou mým velkým koníčkem již od počátku mé nutriční praxe. Do některých škol se vracím již opakovaně a spolupráce je velmi příjemná a zábavná. Děti jsou do přednášek aktivně zapojovány a příprava zdravé svačiny je pro ně odměnou.
Hlavním cílem je dětem předložit, že zdravé stravování není vůbec složité a náročné pro přípravu a je velmi chutné.
Témata prezentací se odvíjí od věku dětí a požadavků kantorů.
Přednáška je vhodná nejlépe pro jednu třídu žáků a je vždy doplněna praktickou částí – přípravou zdravé svačiny. Děti si tak mohou vyrobit např. zeleninový nebo ovocný salát, obložený chléb či talíř, zdravou domácí limonádu apod. Tuto část domlouvám vždy individuálně dle požadavků školky či školy.
Hlavní cíle projektu:
- Pomoci zábavně uvádět do praxe zásady zdravého životního stylu pro budoucí zdraví dětí i dospělých.
- Zapojit všechny skupiny, které mají na životní styl dětí vliv (děti, rodiče, učitele, ředitele škol, kuchaře, výrobce potravin, zaměstnavatele)
Jak?
- Prostřednictvím odborníka (proškolený lektor projektu)
- Lektoři působí lokálně v blízkosti školy – člověk propojený s regionem je k dispozici pro aktuální potřeby a úspěšné dlouhodobé plnění cílů projektu
- Komplexním a aktivním přístupem (aktivní spolupráce autority poradce, dětí, učitelů, školy, rodičů, školních jídelen…)
- Jednoduchou, zábavnou a zároveň praktickou formou (v jednoduchosti je síla).
Mateřské školy
V dětském věku má výživa rozhodující význam pro správný růst a celkový vývoj organismu. Je nutné si uvědomit, že dítě není „malý dospělý“ a jeho potřeby ve výživě jsou jiné než u dospělého jedince.
Tak jako u základních škol, i zde je spolupráce u některých mateřských školek opakovaná a vždy u dětí i kantorek oblíbená.
Hlavním cílem je dětem hravou a nenásilnou formou předložit, že zdravé stravování není vůbec složité a náročné, že je velmi chutné a je zábavou si ho sám nachystat. Povídání, hraní a čtení pohádky je nedílnou součástí.
Seznam mateřských škol, kde proběhly pro žáky hravé přednášky:
- MŠ Dlouhá Loučka
- MŠ Držovice
- MŠ Lipová
- MŠ Mladějovice
- MŠ Smržice
- MŠ Stařechovice
Základní a střední školy
Výživa dětí patří v současné době mezi aktuální téma. Zdravá výživa velmi ovlivňuje správný růst a vývoj dětí a je důležitá pro každodenní potřebu energie celého organismu.
Pravidelný stravovací režim je pro organismus velice důležitý. Potrava se přijímá proto, aby se hradil energetický příjem nezbytný pro fyziologické pochody v těle při růstu a dospívání a pravidelnost v jídle je tedy součást regulace tělesných procesů. Ve výchově ke správnému životnímu stylu mají prioritní úlohu rodiče (vychovatelé), jejich postoje k jídlu, tělesné hmotnosti i životním hodnotám jsou základem pro zdravý start do života.
Spolupráce s některými školami je velmi opakovaná a u žáků i učitelů oblíbená. Hlavním cílem je žáky zaujmout a předat informace a zkušenosti z nutriční praxe. Tvorba zdravých svačin, dezertů, smoothie, kombinací salátů je vždy „sladkou tečkou“ všech prezentací.
Seznam škol, kde proběhly pro žáky prezentace:
- Gymnázium Moravský Krumlov
- ZŠ Čechy pod Kosířem
- ZŠ E.Valenty, Prostějov
- ZŠ Kolárova, Prostějov
- ZŠ Kostelec na Hané
- ZŠ Majakovského, Vrahovice
- ZŠ Myslejovice
- ZŠ Nezamyslice
- ZŠ Smržice
- ZŠ Troubky
- ZŠ Vřesovice
Besedy pro rodiče
Besedy pro rodiče mohou probíhat jak ve školním zařízení, tak i v různých mateřských centrech apod.
Témata se mohou např. týkat – současný problém ve výživě dětí, složení stravy a výživové nároky dětí v jednotlivých vývojových etapách, základní živiny a složení jednotlivých denních jídel, jak vést děti ke zdravé stravě, doporučení pro rodiče, potraviny zcela nevhodné ve stravě dětí, jejich dopad na zdraví a psychický vývoj, méně známé a zdraví prospěšné potraviny, zdravé vaření a pečení, co čím při přípravě pokrmů nahradit, vhodné recepty…
Seznam škol, kde proběhly Besedy s rodiči:
- MŠ Dlouhá Loučka
- ZŠ Krumsín
- MŠ a ZŠ Lipová
- MŠ Nedvědice u Brna
- MŠ a ZŠ Smržice
- MŠ Smetanova
- MŠ Stařechovice
Mateřská centra
Programy mateřských center se zaměřují na volnočasové aktivity pro děti (výlety, hry, aktivity, dětská dopoledne nebo odpoledne apod.), ale i na svépomocné vzdělávací aktivity.
Témata mých přednášek se zaměřují především na stravování a výživu v období těhotenství, kojení, po porodu, výživu dětí od narození, pohybovou aktivitu, na zdravé zažívání, intolerance a alergie, čím zlepšit imunitu dětí i dospělých apod. Centra navštěvuji dlouhodobě a pravidelně.
Mateřská centra:
